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误区二:不用环保油烟净化器就能通过卫生检测。在正常情况下,餐饮企业必须安烟净化器。一些餐馆和旅馆利用这种情况,通过了卫生检查,用家用抽油烟机取代了它们。然而,家用和品牌环保油烟净化器是有区别的。家用油烟机没有净化功能,只能将厨房的油烟排出房间。随着时间的推移,这不仅会造成废气排放和环境污染,还会危及周围居民的健康,导致居民抱怨和弊大于利。
一般情况下厨房产生油烟的位置是比较固定的,比如说锅炉或者是其他的地方都会产生大量的油烟。那么为了充分的考虑处理的效果,在安装环保油烟净化器的时候就应该尽可能的垂直于油烟产生部位的上方,这样的话在油烟产生的过程当中它会向上飘,所以就会直接的被净化设备处理掉,能够大大的提高处理的效率。二点、安装位置的选择应该考虑整体的美观程度。不同的厨房构造布局是有很大区别的,而且空间位置也会有不一样的设计,所以在选择环保油烟净化器多少钱的时候,也需要考虑空间位置的关系。应该尽可能安排在一个相对来说人流量比较少的地方,这样的话不会干扰到我们的正常工作和生活。
还告诉记者,装置净化器之后,虽然油烟污染得到有效治理,噪音污染却又随之而来,原来环保油烟净化器在运行过程当中会发出刺耳的声音,严重影响了周边居民的正常作息。幸而在市城管执法局的督促之下,兰州环保油烟净化器旁边安装了噪音隔离房,将净化器发生的大部分噪音吸纳消融,减小了噪音给周边居民生活所带来的方便。
有不少餐馆饭店忽视了厨房的卫生环境,对厨房环境污染视而不见,对环保油烟净化器存在着四大误区。误区一:节约投资成本,不使用净化设备。事实上,环保油烟净化器多少钱无法达到普通空调的成本。安装净化器和安装空调一样重要。空调可以让用餐者吃得舒服,而净化器可以让掌勺主人在舒适的环境中烹制美味佳肴。有远见的经营者会明白,这样的投资是真实的,也是有成本效益的。
各地应鼓励环保油烟净化器多少钱建立运营公司,代理多家产品,专业负责油烟净化器的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同,明确分工和责任,以有利于将环保油烟净化器的运行管理落到实处。
学校食堂安装环保油烟净化器非常有必要,记者随同市城管执法局来到育才学校食堂进行走访,做饭时产生的油烟在经过净化后,经管道排放到天空中,大大减小了油烟对周边居民所带来的环境污染。以前食堂没有装置品牌环保油烟净化器时,每到做饭油烟铺天盖地迎面而来,晾晒在阳台上的衣物不到一刻钟,就会被穿上了一件‘油质大衣’真是糟糕透了家住在育才学校食堂反面的祥和花园周先生向记者埋怨道。