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为进一步改善大气环境,抓实惠民工程, 2017年,芙蓉区将在2016年试点工作经验基础上继续开展餐饮油烟净化器综合治理工作,提升社会事业惠民行动实效。专家表明了验收工作的重要性,验收结果将对今年工作的开展有着明确指引作用。同时,多位专家评委从专业技术角度反复核查试点项目的运行情况,审查交付材料和安装确认函,并对第三方环境检测机构提供的专业检验报告进行了分析审核,认可报告结果,评估兰州餐饮油烟净化器效果低于国际行业标准。
净化器设备不能与一般商品相比,大部分人都是缺乏足够的专业知识和经验,那怎么来判断一家餐饮油烟净化器厂家是否正规有实力呢?1.耳听为虚,眼见为实。选定餐饮油烟净化器设备前首先要了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择,而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍,要选择餐馆高峰时期实地自己观察,如果在饭店营业的高峰时间段内,对样板工程的净化状况感到满意,同时厨房内部排烟顺畅,可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。
2、故障率低,无需经常维修。购买质量好的餐饮油烟净化器,就是为了避免设备在使用的过程中频繁发生故障,不仅影响工作效率,而且给购买者带来极大不便。兰州餐饮油烟净化器常常在高温、湿度大、空气混浊的环境下长期工作,因此设备质量如果不好,就会频繁发生故障。而质量好的设备几乎不会发生故障,而且就算出现轻微问题,厂家也会派人立马解决,绝对不会影响设备的使用效率。
各地应鼓励餐饮油烟净化器厂家建立运营公司,代理多家产品,专业负责油烟净化器的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同,明确分工和责任,以有利于将餐饮油烟净化器的运行管理落到实处。
2.了解售后服务状况。可以向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况,应该了解餐饮油烟净化器厂家对设备故障处理的反应时间。3.了解餐饮油烟净化器长期工作的稳定性。需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例,认真观察排放口周围状况,并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
目前少数餐饮油烟净化器厂家缺乏专业工程技术人员,不懂净化应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等,不能为用户提供餐饮油烟净化器的一条龙服务,就会影响设备的正常运转和净化效果。