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误区二:不用商用油烟净化器就能通过卫生检测。在正常情况下,餐饮企业必须安烟净化器。一些餐馆和旅馆利用这种情况,通过了卫生检查,用家用抽油烟机取代了它们。然而,家用和专业商用油烟净化器是有区别的。家用油烟机没有净化功能,只能将厨房的油烟排出房间。随着时间的推移,这不仅会造成废气排放和环境污染,还会危及周围居民的健康,导致居民抱怨和弊大于利。
一般情况下厨房产生油烟的位置是比较固定的,比如说锅炉或者是其他的地方都会产生大量的油烟。那么为了充分的考虑处理的效果,在安装商用油烟净化器的时候就应该尽可能的垂直于油烟产生部位的上方,这样的话在油烟产生的过程当中它会向上飘,所以就会直接的被净化设备处理掉,能够大大的提高处理的效率。二点、安装位置的选择应该考虑整体的美观程度。不同的厨房构造布局是有很大区别的,而且空间位置也会有不一样的设计,所以在选择商用油烟净化器厂家的时候,也需要考虑空间位置的关系。应该尽可能安排在一个相对来说人流量比较少的地方,这样的话不会干扰到我们的正常工作和生活。
有不少餐馆饭店忽视了厨房的卫生环境,对厨房环境污染视而不见,对商用油烟净化器存在着四大误区。误区一:节约投资成本,不使用净化设备。事实上,商用油烟净化器厂家无法达到普通空调的成本。安装净化器和安装空调一样重要。空调可以让用餐者吃得舒服,而净化器可以让掌勺主人在舒适的环境中烹制美味佳肴。有远见的经营者会明白,这样的投资是真实的,也是有成本效益的。
现在基本上每家每户都会在厨房安装一个专业商用油烟净化器,因为净化器能够防止厨房的环境受到破坏,而且能够保护人们的身体健康。在我们安装油烟设备的时候,应该考虑一下到底商用油烟净化器安装在哪个位置才能够更加美观,处理的效果才能够更好。今天小编就结合着这个问题给大家分析和介绍,希望能够帮助大家选择一个更加合适的安装油烟净化设备的位置。
提高商用油烟净化器的净化效率要从油烟净化器的原理、净化器的材料、净化器的风机类型几方面来说。首先是净化器的原理:净化器采用过滤分离原理,其实就是通过油烟的过滤、降温、吸附等技术去除油烟。其次是净化器的材料:净化器采用耐高温、耐腐蚀、降温性好的材料来提高净化效率。再就是商用油烟净化器厂家的风机类型:不同的风机出风口的大小、风量不同,净化效率也就有所差异。而且采用后端净化风速较快,净化效率低;而前端净化风速较慢,净化效率高。