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学校食堂安装油烟净化设备非常有必要,记者随同市城管执法局来到育才学校食堂进行走访,做饭时产生的油烟在经过净化后,经管道排放到天空中,大大减小了油烟对周边居民所带来的环境污染。以前食堂没有装置高效油烟净化设备时,每到做饭油烟铺天盖地迎面而来,晾晒在阳台上的衣物不到一刻钟,就会被穿上了一件‘油质大衣’真是糟糕透了家住在育才学校食堂反面的祥和花园周先生向记者埋怨道。
为进一步改善大气环境,抓实惠民工程, 2017年,芙蓉区将在2016年试点工作经验基础上继续开展油烟净化设备综合治理工作,提升社会事业惠民行动实效。专家表明了验收工作的重要性,验收结果将对今年工作的开展有着明确指引作用。同时,多位专家评委从专业技术角度反复核查试点项目的运行情况,审查交付材料和安装确认函,并对第三方环境检测机构提供的专业检验报告进行了分析审核,认可报告结果,评估南昌油烟净化设备效果低于国际行业标准。
还告诉记者,装置净化器之后,虽然油烟污染得到有效治理,噪音污染却又随之而来,原来油烟净化设备在运行过程当中会发出刺耳的声音,严重影响了周边居民的正常作息。幸而在市城管执法局的督促之下,南昌油烟净化设备旁边安装了噪音隔离房,将净化器发生的大部分噪音吸纳消融,减小了噪音给周边居民生活所带来的方便。
2.了解售后服务状况。可以向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况,应该了解油烟净化设备厂家对设备故障处理的反应时间。3.了解油烟净化设备长期工作的稳定性。需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例,认真观察排放口周围状况,并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
各地应鼓励油烟净化设备厂家建立运营公司,代理多家产品,专业负责油烟净化器的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同,明确分工和责任,以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。
一般情况下厨房产生油烟的位置是比较固定的,比如说锅炉或者是其他的地方都会产生大量的油烟。那么为了充分的考虑处理的效果,在安装油烟净化设备的时候就应该尽可能的垂直于油烟产生部位的上方,这样的话在油烟产生的过程当中它会向上飘,所以就会直接的被净化设备处理掉,能够大大的提高处理的效率。二点、安装位置的选择应该考虑整体的美观程度。不同的厨房构造布局是有很大区别的,而且空间位置也会有不一样的设计,所以在选择油烟净化设备厂家的时候,也需要考虑空间位置的关系。应该尽可能安排在一个相对来说人流量比较少的地方,这样的话不会干扰到我们的正常工作和生活。